Tuna Sushi Wrap
Esta receta es nutritiva, sencilla, se puede empacar fácilmente para llevar y resulta ideal para aquellos días en los que no tiene mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes
- 1 taza de Arrossísimo fortificado
- 2 tazas de agua
- 2 latas de atún Sabrossísimo
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1 cucharada de semillas de ajonjolí
- 1 cucharadita de salsa china
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre blanco
- ½ cucharada de sal
- Un aguacate
- Queso crema
- Hojas para sushi
Instrucciones
- Prepare el arroz como acostumbre, sin agregar sal ni aceite.
- Para saborizar el arroz, mezcle azúcar, vinagre y sal, agregue al arroz cocido, revuelva y deje que se enfríe.
- Para preparar la tuna: escurra las dos 2 latas de atún, añada la mayonesa, el aceite de ajonjolí, las semillas de ajonjolí, la salsa china y mezcle bien.
- Corte el aguacate en rebanadas.
- Corte la hoja de sushi por el centro hasta la mitad para armar el wrap.
- Ponga queso crema, la tuna, el aguacate y el arroz saborizado cada uno en su posición, procure no ponerle mucha cantidad para que el wrap se pueda cerrar bien y disfrute.