Sofreír el arroz ARROSSÍSIMO fortificado en el aceite de oliva en un sartén no tan grande para darle buena forma.

Una vez ya caliente, agregar el huevo previamente batido con el queso y la sal.

Colocar la sartén a fuego muy bajo y tapar.

Dejar cocer por aproximadamente 6-7 minutos y servir.

Podemos añadir cualquier vegetal que tengamos a mano para agregar más nutrientes y tener una comida completa.