Sofreír el arroz ARROSSÍSIMO en mantequilla y tostar ligeramente. Incorporar la sal y el agua. Cuando el agua del arroz empiece a hervir, bajar el fuego y tapar.

Una vez el arroz esté ligeramente suave, añada la crema de leche, vainilla, el chocolate con avellanas y el chocolate amargo.

Cocinar hasta obtener la consistencia cremosa. Servir con nueces picaditas. Puedes decorar con frutas de temporada o con frutos del bosque y de esta manera añadir vitaminas a esta deliciosa receta.