Poner en una olla la leche entera, las cascaras de naranja, la canela y el arroz.
Revolver constantemente a fuego lento o medio (dependiendo de su estufa) durante 30 minutos aproximadamente. Lo importante es que la leche no llegue a hervir y el arroz no se pegue a la olla.
Cuando el arroz absorba la mayor cantidad de leche es hora de agregar las pasitas, la leche condensada, la vainilla y la crema de leche.
Revolver constantemente 10 minutos más y a disfrutar.