Poke Bowl con pollo, salmón o atún
Ingredientes
- 1/2 taza Arrossísimo integral previamente cocido, que te aportará unos 6 g de fibra
- 1/4 ud aguacate cremoso cortado en cubos
- 3 onzas pollo cocido en cubos o de salmón o atún fresco
- 1/2 ud pepino en rebanadas
- cebolla morada al gusto
- Ají al gusto
- 1 cdita semillas de ajonjolí
- algas opcional
- Aderezo:
- cdta aceite de oliva extra virgen
- ud jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Coloque primero el arroz en un plato o bol, y agregue los otros ingredientes alrededor del plato encima del arroz.
- Adicionar el aderezo y ¡listo!