Ensalada de atún y Arrossísimo con coco
Ensalada saludable y muy delicioso con sabor a coco
Ingredients
- 1 taza Arrossísimo con coco
- 2 tazas agua
- sal al gusto
- 2 latas atún
- pimentón al gusto, cortado finamente
- apio al gusto, cortado finamente
- cebolla al gusto, cortado finamente
- ½ taza maíz
- ¼ taza mayonesa
- ¼ taza kétchup
- sal y pimienta al gusto
- oregano al gusto
- limon al gusto
Instructions
- Cocinar el arroz, agua y sal en una olla por 18 minutos.
- Vertir el atún en un recipiente aparte, y agregar el pimentón, apio, cebolla, maíz, mayonesa y kétchup, sal, pimienta y oregano y revolver. Agregar el arroz cocido y limón al gusto, y servir.