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Bolitas de arroz Arancini

Bolitas de arroz o Arancini

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Cook Time 25 minutes
Course Acompañamiento

Equipment

  • horno

Ingredients
  

  • 1 taza Arrossísimo fortificado previamente cocido
  • 50 g queso rallado
  • 100 g queso mozzarella o gouda en cubitos
  • 1 cda mantequilla
  • 1 ud huevo batido
  • 1/2 taza harina de maíz

Instructions
 

  • Mezclar el arroz ARROSSÍSIMO fortificado recién hecho con el queso rallado y la mantequilla.
  • Hacer bolitas con la mezcla, colocar un cubito de queso mozarella (o gouda) al medio y cerrar bien. Pasar por el huevo batido y posteriormente por la harina de maíz.
  • Colocar las bolitas en un molde engrasado para horno y hornear a 200°C por 20-25 minutos.