Arroz con Guandú Navideño
Ingredientes
- 3 dientes ajo finamente cortados
- 2 ½ tazas guandú
- 4 tazas agua
- 2 tazas Arrossísimo fortificado
- 1 cubito pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca azúcar
Instrucciones
- Sofreír los dientes de ajo y el guandú juntos por 2 minutos.
- Agregar 2 tazas de agua y hervir por 2 minutos.
- Añadir el arroz, 2 tazas más de agua, el cubito de pollo, sal y azúcar.
- Al secar, tapar el arroz, bajar el fuego, y cocinar por 18 minutos.
- Servir y ¡listo!