Arroz con Coco
Ingredientes
- 2 tazas Arrossísimo Fortificado
- 3 dientes ajo picado finamente
- 3 tazas leche de coco
- 1 taza agua
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Sofreír un puñado de arroz hasta dorar. Agregar el restante y sofreír 1 minuto. Agregar la leche de coco y pizca de sal. Bajar el fuego y cocinar por 18 minutos.