Arrossísimo estilo asiático

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Course Acompañamiento, Plato principal

Cuisine China

1.5 taza Arrossísimo fortificado
1 cda jengibre cortado en julianas delgadas
4 uds hongos
dientes ajo picadito
4 uds filetes de encuentro deshuesado y sin piel depende del tamaño de la pieza cortados en cuadritos
1 cdita sal
Pimienta
1 cdita azúcar
2 cdas salsa china
2 cdas salsa de ostión
2 cditas aceite de ajonjolí
1 cditas maicena
2 1/4 taza agua
2 uds bok choy partidos por la mitad también puede utilizar brócoli

Sazonar el pollo con sal, pimienta, el azúcar, salsa china, salsa de ostión, aceite de ajonjolí y maicena, revolver muy bien y reservar.
En una olla cocinar el arroz sin sal.
En cuando el agua del arroz haya reducido, agregar el pollo y los hongos cortados.
Bajar el fuego al mínimo, tapar y cocinar por 15 minutos.
Agregar el bok choy y poner 1 cucharadita de salsa de ostión por encima del bok choy y el hongo.
Tapar y cocinar por 5 minutos más y ya está listo para sserver