Arrossísimo al romero
Con Arrosísimo cada grano cuenta una historia de sabor. Hoy te traemos una receta aromática y deliciosa: arroz al romero, donde la suavidad del arroz se fusiona con el toque fresco y fragante de esta hierba, creando un plato sencillo, elegante y lleno de carácter.
Ingredientes
- 1 taza Arrossísimo fortificado
- 2 tazas agua o caldo de vegetales
- 1 rama romero fresco
- 1 diente ajo finamente picado
- Sal al gusto
- pimienta al gusto
- Aceite de oliva para sofreír
Elaboración paso a paso
- Lava el Arrossísimo fortificado y lo llevas a sofreír a una paila con un poco de aceite de oliva, con ajo finamente picado, luego viertes el agua o caldo de vegetales, posicionando una rama de romero fresco en la parte dentral. Cuando seque el arroz tápalo, baja el fuego al mínimo y deja que se conserve hasta que el grano esté blando.
- Cuando esté listo el arroz lo apagas, le retiras con cuidado la rama de romero y revuelva. Sirva y acompañe este aromático arroz con sus proteínas favoritas. ¡Buen provecho!
Notas
No excedas la cantidad de romero debido a su olor y sabor invasivo.