Bolitas de arroz en salsa teriyaki
Ingredients
- PARA LAS BOLITAS DE ARROZ:
- 2 tazas Arrossísimo fortificado cocido puede utilizar arroz sobrante o hacerlo nuevo
- 3 cdas agua
- aceite al gusto
- PARA LA SALSA TERIYAKI:
- aceite de ajonjolí al gusto
- jengibre al gusto
- 1 cebollina solo la parte blanca
- 1/4 taza salsa china
- 1/4 taza agua
- 3 cdas azúcar morena
- uds Semillas de ajonjolí
Instructions
- Licúe las dos tazas de Arrossísimo con un poco de agua para que se convierta en una pasta.
- Con las manos mojadas, forme bolitas con el arroz.
- Caliente un sartén y sofría las bolitas por todos lados hasta que queden doradas.
- Saque las bolitas del sartén, en la misma sartén agregue un chorrito de aceite de ajonjolí, ponga 3 rebanaditas de jengibre y cebollina. Sofría unos minutos, agregue la salsa china, el agua y el azúcar. Espere a que se reduzca el agua, agregue las bolitas de arroz, añada las semillas de ajonjolí, revuelva muy bien y listo.