- En una olla arrocera coloca una cucharadita de aceite de oliva.
- Vierte la taza de arroz arrosísimo, las 2 tazas de agua, el cilantro y luego añade el jugo de limón (de 1 limón) y la sal.
- Enciende la olla arrocera y déjalo cocinar.
- Una vez el arroz esté listo añade cilantro y más limón al gusto y revuelve directamente en la olla arrocera.
- Por último sirve en tu plato y agrega más limón si lo deseas. Si te gusta el arroz blanquito, crecedor y sobre todo, rendidor, prefiere @arrossisimo , entre buenos, el mejor.
Procedimiento Crispy Pechuga:
- Coloca el huevo y la harina en dos tazones poco profundos separados. En un tercer tazón poco profundo, combine el pan molido, el queso parmesano, la ralladura de limón, el orégano y la pimienta. Condimenta con sal y pimienta.
- Trabajando uno a la vez, sumerge el pollo en la harina, luego en el huevo y luego en la mezcla de pan molido, presionando para cubrir.
- Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 375 ° durante 10 minutos. Voltea el pollo y cocina por otros 5 minutos, hasta que la capa esté dorada y el pollo esté bien cocido.
- Por último corta el pollo en tiras luego sirve en un plato y listo.