Name: Tortitas de arroz y lentejas
Ingredients: 1 taza Arrossísimo fortificado (ya cocido); 1 taza lentejas (cocidas); 1 ud huevo (batido); 2 cdas perejil (se puede reemplazar por cilantro o culantro)

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Tortitas de arroz y lentejas

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Plato Acompañamiento, Aperitivo

Cocina Panameña, Saludable

Raciones 2 personas

Ingredientes

1 taza Arrossísimo fortificado ya cocido
1 taza lentejas cocidas
1 ud huevo batido
2 cdas perejil se puede reemplazar por cilantro o culantro

Elaboración paso a paso

Unir todos los ingredientes y calentar una plancha o sartén antiadherente.
Colocar un poco de aceite para que no se pegue. Con ayuda de una cuchara ir armando la forma de torta y tapar para dar un poco de humedad.
A los 3 minutos, voltear y dejar sin tapa.
Cocinar por otros 3 minutos y listo. ¡A disfrutar!