Name: Arroz con Leche
Ingredients: 1 litro leche entera; 2 ramas canela; 1/2 taza Arrossísimo fortificado; 300 gr leche condensada; 2 cdtas vainilla; 1/2 taza crema de leche; ud cáscara de una naranja; 1/2 taza pasitas (opcional)

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Arroz con Leche

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Plato Postre

Cocina Panameña

Ingredientes

1 litro leche entera
2 ramas canela
1/2 taza Arrossísimo fortificado
300 gr leche condensada
2 cdtas vainilla
1/2 taza crema de leche
ud cáscara de una naranja
1/2 taza pasitas opcional

Elaboración paso a paso

Poner en una olla la leche entera, las cascaras de naranja, la canela y el arroz.
Revolver constantemente a fuego lento o medio (dependiendo de su estufa) durante 30 minutos aproximadamente. Lo importante es que la leche no llegue a hervir y el arroz no se pegue a la olla.
Cuando el arroz absorba la mayor cantidad de leche es hora de agregar las pasitas, la leche condensada, la vainilla y la crema de leche.
Revolver constantemente 10 minutos más y a disfrutar.
Se puede servir caliente o frío.