Ver Video
Arroz con leche con coco y caramelo

Arroz con Leche con coco y caramelo

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales de nuestro país. En esta receta añadimos caramelo y coco rallado para darle un toque especial a esta delicia que no puede faltar en su mesa.
Tiempo de cocción 45 min
Plato Postre
Cocina Panameña

Ingredientes
  

  • 1 taza Arrossísimo Fortificado
  • 1 litro leche entera
  • 1/4 taza leche condensada
  • 1/4 taza sirope de caramelo
  • 1 taza coco rallado
  • pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente la leche a fuego medio bajo, agregue el arroz y una pizca de sal. Cocine durante 40 minutos aproximadamente o hasta que el grano se ablande, revolviendo constantemente.
  • Apague el fuego, agregue la leche condensada, el caramelo y la mitad del coco rayado.
  • Coloque la otra mitad del coco rallado en una bandeja para hornear y hornee a 200º por 4 a 5 minutos.
  • Sirva el arroz con leche caliente, tibio o frío. Una vez servido, agregue más caramelo y el coco tostado.

Video