Arroz con brócoli y jenjibre

Arroz con brocoli y jenjibre

Esta es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa con pocos ingredientes: Receta elaborada por @mchef_gabo
Plato Acompañamiento, Plato principal
Cocina Chef Gabo, Internacional, Vegetariana

Ingredientes
  

  • 1 taza Arroz Fortificado
  • 1 taza brócoli
  • 2 tazas caldo de vegetales
  • 1 cdita jengibre
  • 2 dientes ajo
  • Aceite de girasol
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreír el jenjibre y ajo en aceite en un sartén a fuego medio alto.
  • Agregar el arroz y mezclar bien.
  • Invertir las 2 tazas de caldo y la sal, revolver y dejar cocinando 10 minutos.
  • Agregar los brócoli cocidos, bajar la temperatura a fuego medio bajo y tapar. Seguir cocinando el arroz hasta que esté listo.

Notas

Opcional: Le puedes añadir aceite de sésamo para un toque asiático.
Clave Chef Gabo