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Arroz asiático Arrossísimo

Arrossísimo estilo asiático

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento, Plato principal
Cocina China

Ingredientes
  

  • 1.5 taza Arrossísimo fortificado
  • 1 cda jengibre cortado en julianas delgadas
  • 4 uds hongos
  • dientes ajo picadito
  • 4 uds filetes de encuentro deshuesado y sin piel depende del tamaño de la pieza cortados en cuadritos
  • 1 cdita sal
  • Pimienta
  • 1 cdita azúcar
  • 2 cdas salsa china
  • 2 cdas salsa de ostión
  • 2 cditas aceite ajonjolí
  • 1 cditas maicena
  • 2 1/4 taza agua
  • 2 uds bok choy partidos por la mitad también puede utilizar brócoli

Elaboración paso a paso
 

  • Sazonar el pollo con sal, pimienta, el azúcar, salsa china, salsa de ostión, aceite de ajonjolí y maicena, revolver muy bien y reservar.
  • En una olla cocinar el arroz sin sal.
  • En cuando el agua del arroz haya reducido, agregar el pollo y los hongos cortados.
  • Bajar el fuego al mínimo, tapar y cocinar por 15 minutos.
  • Agregar el bok choy y poner 1 cucharadita de salsa de ostión por encima del bok choy y el hongo.
  • Tapar y cocinar por 5 minutos más y ya está listo para sserver

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