Cocinar el arroz con 2 tazas de agua sin agregarle sal. Reservar.
En una olla, colocar la lata de leche condensada y las 2 onzas de chocolate semi dulce, cocinar a fuego lento hasta que se derrita el chocolate, revolviendo constantemente.
Incorporar la mantequilla y revolver hasta que se integre a la mezcla.
Agregar la leche, la vainilla, las yemas y las 2 tazas de arroz cocido, cocine por 5 minutos aproximadamente, revolviendo constantemente o hasta que se espese.
Utilizar un vasito transparente para que se vean los niveles de decoración, puede ponerle chispas de chocolate en el fondo, pudín, crema batida y así sucesivamente hasta terminar con crema batida, más chispas de chocolate y corazoncitos para decorar en San Valentín.
