Arroz criollo asopado con mariscos

Arroz criollo asopado con mariscos

Arroz criollo asopado con mariscos 2 tazas Arrossísimo criollo300 gr mariscos mixtos8 uds ají criollos rojo1 ud cebolla pequeña1 sobre consomé de mariscos (sobre chico)3 hojas culantro (o cilantro)3 dientes ajo (finamente picado)1 cdita perejil (picado)3 cda aceite de...
Arroz con tocino

Arroz con tocino

Arrossísimo con tocino 2 taza Arrossísimo fortificado2 dientes ajo1 uds cebolla6 uds tocino3 tazas caldo de polloSal (al gusto) En una olla cocinamos el tocino a fuego medio hasta que se vuelva crujiente, luego retiramos y apartamos.Sofreír la cebolla y el ajo en el...
Arroz con Piña

Arroz con Piña

Arroz con Piña 1 taza Arrossísimo fortificado1 taza cáscaras de piña1 raja canela1 cdita nuez moscada en polvo1 litro leche1 cda vainillaAzúcar (al gusto)Hielo (al gusto)Agua (para cocinar las cáscaras) En una olla añades aproximadamente un litro y medio de agua (o al...
Arroz con mariscos

Arroz con mariscos

Arrossísimo con mariscos 2 taza Arrossísimo fortificado2 ½ taza mariscos mixtos1 sobre consomé de mariscos2 lata leche de coco2 diente ajo1/3 taza ají rojo (cortado finamente)1/3 taza perejil (cortado finamente)1/3 taza culantro (cortado finamente)1 cebolla (picada...
Arroz criollo asopado con mariscos

Arroz con Camarones

Arrossísimo Fortificado con Camarones 2 lbs camarones3 tazas agua2 uds tomate (cortados en cubitos)1 ud cebolla (cortada finamente)2 dientes ajo (cortados finamente)1/4 taza mantequilla1 ají pimentón rojo1 rama apio2 1/2 tazas Arrossísimo fortificado2 cdas cominoSal y...