Arroz con pollo
Arroz con pollo 4 piezas polloSal y pimienta (al gusto)2 cda caldo de polloaceite1 cda achiote1 ud cebolla blanca (grande)2 dientes ajo (finamente cortado)2 uds pimentones (medianos finamente cortados)2 uds tomate (medianos finamente cortados)1 ud zanahoria (grande...
Arroz criollo asopado con mariscos
Arroz criollo asopado con mariscos 2 tazas Arrossísimo criollo300 gr mariscos mixtos8 uds ají criollos rojo1 ud cebolla pequeña1 sobre consomé de mariscos (sobre chico)3 hojas culantro (o cilantro)3 dientes ajo (finamente picado)1 cdita perejil (picado)3 cda aceite de...
Arroz con tocino
Arrossísimo con tocino 2 taza Arrossísimo fortificado2 dientes ajo1 uds cebolla6 uds tocino3 tazas caldo de polloSal (al gusto) En una olla cocinamos el tocino a fuego medio hasta que se vuelva crujiente, luego retiramos y apartamos.Sofreír la cebolla y el ajo en el...
Arroz con Piña
Arroz con Piña 1 taza Arrossísimo fortificado1 taza cáscaras de piña1 raja canela1 cdita nuez moscada en polvo1 litro leche1 cda vainillaAzúcar (al gusto)Hielo (al gusto)Agua (para cocinar las cáscaras) En una olla añades aproximadamente un litro y medio de agua (o al...