Risotto de chocolate

Risotto de chocolate

Risotto de chocolate 300 gr ARROSSÍSIMO fortificado1 taza crema de leche200 gr nueces (picadas)1 1/2 tazas agua200 gr chocolate con avellanas1 cda extracto de vainilla2 cda mantequilla1 pizca sal200 gr chocolate amargo picado Sofreír el arroz ARROSSÍSIMO en...
Carnaval de sabores

Carnaval de sabores

Carnaval de sabores 1 1/2 taza leche de almendras1 cda ajo en polvo1/2 taza salsa BBQ Maggisalsa de soya (al gusto)1 lechuga crespa morada1 ud tomate1 ud cebolla morada1 ud pimentón rojoVinagreta miel mostazasal y pimienta (al gusto)Vinagreta miel mostazamiel de...
Waffles libre de gluten

Waffles libre de gluten

Waffles libre de gluten 1 1/4 taza harina de arroz ARROSSÍSIMO fortificado1/2 cdta goma xantan2 cda miel de abeja1 cdta polvo de hornear1 pizca sal1 taza leche de almendra1 ud huevo1/2 cdta extracto de vainilla1/2 taza arándanos (opcional) Colocar todos los...
Tortitas de arroz y lentejas

Tortitas de arroz y lentejas

Tortitas de arroz y lentejas 1 taza Arrossísimo fortificado (ya cocido)1 taza lentejas (cocidas)1 ud huevo (batido)2 cdas perejil (se puede reemplazar por cilantro o culantro) Unir todos los ingredientes y calentar una plancha o sartén antiadherente.Colocar un poco de...
Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

Tortilla de arroz 3/4 taza arroz ARROSSÍSIMO fortificado (previamente cocido)2 uds huevos (batidos)2 cdas queso parmesano (o cualquier queso rallado)1 cda aceite de olive1 pizca sal Sofreír el arroz ARROSSÍSIMO fortificado en el aceite de oliva en un sartén no tan...
Pancakes de guineo

Pancakes de guineo

Pancakes de guineo 1/3 taza harina de arroz ARROSSÍSIMO fortificado2 uds huevos enteros1 ud guineo (bien maduro)1/2 cdta polvo de hornear (no es indispensable) Mezcla todos los ingredientes juntos en una licuadora o, incluso puede ser a mano, mezclando con tenedor.En...