Name: Bolitas de arroz o Arancini
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 taza Arrossísimo fortificado (previamente cocido); 50 g queso (rallado); 100 g queso mozzarella (o gouda en cubitos); 1 cda mantequilla; 1 ud huevo (batido); 1/2 taza harina de maíz

Ir a la Receta Imprimir Receta

Bolitas de arroz o Arancini

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de cocción 25

Plato Acompañamiento

Equipment

horno

Ingredientes

1 taza Arrossísimo fortificado previamente cocido
50 g queso rallado
100 g queso mozzarella o gouda en cubitos
1 cda mantequilla
1 ud huevo batido
1/2 taza harina de maíz

Elaboración paso a paso

Mezclar el arroz ARROSSÍSIMO fortificado recién hecho con el queso rallado y la mantequilla.
Hacer bolitas con la mezcla, colocar un cubito de queso mozarella (o gouda) al medio y cerrar bien. Pasar por el huevo batido y posteriormente por la harina de maíz.
Colocar las bolitas en un molde engrasado para horno y hornear a 200°C por 20-25 minutos.