Arroz con Leche
Ingredients
- 1 litro leche entera
- 2 ramas canela
- 1/2 taza Arrossísimo fortificado
- 300 gr leche condensada
- 2 cdtas vainilla
- 1/2 taza crema de leche
- ud cáscara de una naranja
- 1/2 taza pasitas opcional
Instructions
- Poner en una olla la leche entera, las cascaras de naranja, la canela y el arroz.
- Revolver constantemente a fuego lento o medio (dependiendo de su estufa) durante 30 minutos aproximadamente. Lo importante es que la leche no llegue a hervir y el arroz no se pegue a la olla.
- Cuando el arroz absorba la mayor cantidad de leche es hora de agregar las pasitas, la leche condensada, la vainilla y la crema de leche.
- Revolver constantemente 10 minutos más y a disfrutar.
- Se puede servir caliente o frío.