Arroz con Leche con coco y caramelo
El arroz con leche es uno de los postres tradicionales de nuestro país. En esta receta añadimos caramelo y coco rallado para darle un toque especial a esta delicia que no puede faltar en su mesa.
Ingredients
- 1 taza Arrossísimo Fortificado
- 1 litro leche entera
- 1/4 taza leche condensada
- 1/4 taza sirope de caramelo
- 1 taza coco rallado
- pizca sal
Instructions
- Caliente la leche a fuego medio bajo, agregue el arroz y una pizca de sal. Cocine durante 40 minutos aproximadamente o hasta que el grano se ablande, revolviendo constantemente.
- Apague el fuego, agregue la leche condensada, el caramelo y la mitad del coco rayado.
- Coloque la otra mitad del coco rallado en una bandeja para hornear y hornee a 200º por 4 a 5 minutos.
- Sirva el arroz con leche caliente, tibio o frío. Una vez servido, agregue más caramelo y el coco tostado.