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Arrossísimo con frijolitos negros y jamonilla

Arrossísimo con frijolitos negros y jamonilla

Prepare en poco tiempo una comida completa y deliciosa, con una mezcla de sabores y colores para deleitar a todos los gustos.
Plato Plato principal
Cocina Panameña

Ingredientes
  

  • 1 ½ tazas Arroz Fortificado Arrossísimo
  • 1 lata Jamonilla Sabrossísimo
  • 1 lata Frijoles Negros Sabrossísimo
  • Aceite Sabrossísimo
  • ½ taza cebolla picada
  • ½ taza pimentón o ají
  • 2 dientes ajo
  • 4 uds culantro a 5 hojas, picado
  • Sal
  • ½ cdita comino
  • 2 ½ tazas agua

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla caliente, agregamos un chorrito de aceite, sofreímos la cebolla, el pimentón, el ajo y el culantro.
  • Agregamos la jamonilla picada en cuadritos por unos minutos. Luego el arroz y lo sazonamos con sal al gusto y comino.
  • Escurrimos el agua de los frijolitos y los mezclamos con el arroz. Agregamos el agua y dejamos cocinar hasta que el agua reduzca. Tapamos, cocinamos a fuego bajo por 20 minutos, ¡y listo!

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