Arroz con Esparragos y Queso

Arrossisimo con esparragos
Jump to Recipe Print Recipe
Arrossisimo con esparragos

Arrossisimo con Esparragos y Queso

Una receta sencilla y deliciosa para empezar el año preparando un plato diferente y nutritivo.
Print Recipe Pin Recipe
Course Plato principal
Cuisine Italiana

Ingredients
  

  • 1 taza Arrossísimo fortificado
  • 1 taza espárragos frescos
  • 50 gr mantequilla
  • 2 tazas caldo de pollo o de verduras
  • 3 cdas queso parmesano molido
  • 7 cda crema
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions
 

  • Derretir la mantequilla en una olla la mantequilla a fuego bajo.
  • Sofreír el arroz junto con los espárragos a fuego bajo por algunos minutos. Agregar el caldo, la sal y la pimienta, tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el líquido evapore.
  • Cuando el arroz esté cocido, agregue la crema y el queso.
  • Mezcle y disfrute.