Arroz al Limón y Cilantro
Ingredientes
- 2 cdas aceite vegetal
- ½ cdta ajo majado
- 1 taza Arrossísimo fortificado
- 2 tazas agua
- 1 hoja laurel
- ½ cdta sal
- ¼ taza cilantro picado
- 3 cdas zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Lava el arroz y drénalo con la ayuda de un colador.
- Coloca el aceite en una olla y sofríe el ajo por un par de segundos.
- Seguido agrega el arroz y sofríe hasta que se torne traslucido.
- Agrega el agua, laurel y la sal y deja cocinar el arroz a fuego medio.
- Una vez cocido, agrega el limón, el cilantro y sirve inmediatamente.