Arrossísimo fortificado con curry
Ingredientes
- 1 taza ARROSSÍSIMO fortificado
- 2 cda cebolla picada
- 1 diente ajo picado
- 1/2 cda curry
- 1 cdta paprika
- 1 cdta aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Calentar una olla. Colocar el aceite, la cebolla y el ajo. Revolver por 1 minuto.
- Agregar el curry y la paprika. Revolver bien.
- Agregar el arroz, la sal y esperar 1 minuto antes de agregar el agua.
- Bajar a mínimo el fuego y tapar por unos 20 minutos o hasta que seque. Esperar unos minutos para que repose y entonces está listo para servir.