Arrossísimo con tocino
Ingredientes
- 2 taza Arrossísimo fortificado
- 2 dientes ajo
- 1 uds cebolla
- 6 uds tocino
- 3 tazas caldo de pollo
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla cocinamos el tocino a fuego medio hasta que se vuelva crujiente, luego retiramos y apartamos.
- Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite que dejó el tocino.
- Añadir el arroz y sofreír por unos 5 minutos.
- Agregar el caldo de pollo, sal al gusto y cocinar por 25 minutos.
- Añadir el tocino al arroz y cocinar unos 5 minutos más.
- Decorar con la cebollina. Servir y disfrutar.