Arroz con tocino

Arrossísimo con tocino

Plato Acompañamiento

Ingredientes
  

  • 2 taza Arrossísimo fortificado
  • 2 dientes ajo
  • 1 uds cebolla
  • 6 uds tocino
  • 3 tazas caldo de pollo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla cocinamos el tocino a fuego medio hasta que se vuelva crujiente, luego retiramos y apartamos.
  • Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite que dejó el tocino.
  • Añadir el arroz y sofreír por unos 5 minutos.
  • Agregar el caldo de pollo, sal al gusto y cocinar por 25 minutos.
  • Añadir el tocino al arroz y cocinar unos 5 minutos más.
  • Decorar con la cebollina. Servir y disfrutar.