Arrossísimo con Cabellos de Ángel
Ingredientes
- 1 taza ARROSSÍSIMO fortificado
- 1/4 taza cabellos de ángel
- 1 diente ajo
- aceite de sésamo o de vegetal
- sal al gusto
- 2 tazas agua
Elaboración paso a paso
- En una sartén chica sofríe la pasta de cabellos de ángel con un poquito de aceite vegetal y el diente de ajo finamente picado hasta que se doren levemente. Retirar del fuego y agregar con el arroz.
- Paralelamente sofría el arroz con aceite vegetal o de sésamo, vierte los cabellos de ángel, dos tazas de agua, sal al gusto y lo dejas cocinar.
- Cuando el arroz se cocine bien apagar el fuego y preparar para servir. Decore con hojas de cilantro.