Pollo con Miel, Ajo y Limón
Una receta rápida y deliciosa, se prepara en poco tiempo y le encantará a todos en casa. Servida sobre arroz Arrossísimo.
Ingredientes
- 4 filetes encuentro
- Sal y pimienta al gusto
- 1 1/2 cdas miel
- ralladura de limón
- 2 cdas jugo de limón
- 2 cdas salsa china
- 1 cdta aceite de ajonjolí
- 3 cdas agua
- Harina de arroz Nutrissísimo
- Aceite de arroz Nutrissísimo
- 6 dientes ajo
- Semillas de ajonjolí
- Cebollina
- Arroz Arrossísimo
Instrucciones
- Sazone los filetes de encuentro con poca sal y pimienta al gusto.
- Prepare la salsa mezclando la miel, la ralladura y el jugo de limón, la salsa china, el aceite de ajonjolí y el agua. Reserve.
- Coloque media taza de harina de arroz en un plato y reboce ligeramente cada filete por ambos lados.
- En una sartén caliente, vierta un chorrito de aceite de arroz (2 cdas.) y dore los filetes por ambos lados.
- Cuando estén dorados, añada la salsa, cocine unos minutos, voltee los filetes y cocine tapado 2 a 3 minutos más. Agregue los ajos, revuelva y cocine otros 2 minutos a fuego bajo.
- Sirva sobre un bowl de arroz blanco Arrossísimo, con brócoli hervido, maíz dulce y tomates cherry. Finalice con salsa, semillas de ajonjolí y cebollina. ¡Disfrute!