Name: Croquetas de Arroz con Atún
Ingredients: 1 taza Arrossísimo Fortificado; Aceite Sabrossísimo (al gusto); sal (al gusto); 1 lata tuna (Sabrossísimo); 3 uds huevos; 1 taza queso mozzarella; 1 rama apio; 2 cda orégano; 1 cdta condimento; cebollina (al gusto); 1 taza Harina de arroz Nutrissísimo

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Croquetas de Arroz con Atún

Nutritivas, deliciosas e ideales para cualquier ocasión. Elaboradas con la nueva harina de arroz #Nutrissísimo, libre de gluten.

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Course Plato principal

Cuisine Panameña

Ingredients

1 taza Arrossísimo Fortificado
Aceite Sabrossísimo al gusto
sal al gusto
1 lata tuna Sabrossísimo
3 uds huevos
1 taza queso mozzarella
1 rama apio
2 cda orégano
1 cdta condimento
cebollina al gusto
1 taza Harina de arroz Nutrissísimo

Instructions

Cocinamos el arroz como normalmente lo hacemos.
Una vez que el arroz esté listo, lo mezclamos con la tuna, el queso mozzarella, el apio cortado en cuadritos, 1 cda. de orégano, condimento al gusto, 2 huevos y 3 cdas. de harina de arroz. Lo mezclamos muy bien para formar nuestras croquetas.
Para el empanizado, mezclamos en un plato hondo una cda. de orégano y 1 tza. de harina de arroz. En otro plato batimos 1 huevo.
Con las croquetas formadas, pasamos la croqueta primero por la harina, luego por el huevo y nuevamente por la harina y las freímos por unos 3 minutos o hasta que estén doradas.