Tú metabolismo y tu forma de comer

Metabolismo Corporal: comer sano y controlar el peso.

El estilo o la forma en que solemos alimentarnos modifican gradualmente el metabolismo corporal, siendo este un grupo complejo de eventos fisiológicos que buscan mantener en equilibrio todas las funciones vitales del organismo.

El metabolismo es la forma en que nuestro cuerpo utiliza la energía, la distribuye a lo largo del día y con ello, mantiene cada órgano en sano funcionamiento, pero en ocasiones comer de una mala manera, afecta este proceso y puede llevarnos a padecer enfermedades.

¿Cómo afectas tu metabolismo?

Entre algunos hábitos dietéticos o de conducta que pueden ser perjudiciales tenemos:

         Omitir el desayuno o desayunar muy tarde.

         Consumir las comidas básicas (desayuno, almuerzo, cena) en horarios irregulares.

         Consumir en gran cantidad alimentos procesados densos en azúcares refinados, sodio y grasas saturadas.

         Ingerir pastillas para acelerar el metabolismo o quemar grasa.

         Comer gran cantidad de alimentos durante la noche.

         Dormir poco.

         Tomar poca agua.

         No ejercitarse.

Es claro que necesitamos incorporar día a día estilos de vida saludables, para así tener un metabolismo eficiente, que nos permita eliminar mejor las toxinas, controlar el peso y prevenir enfermedades.

Aumentas o mejoras el metabolismo corporal cuando:

         Consumes de forma diaria diversos grupos de alimentos (vegetales, frutas, carbohidratos, grasas, proteínas, lácteos).

         Realizas ejercicios cardiovasculares y de resistencia o fuerza, en una frecuencia de 3 a 4 días a la semana, en un rango de 30 a 60 minutos.

         Bebes en promedio 7-10 vasos de agua al día.

         Cuando consumes el mayor volumen de energía en los alimentos, durante el día.

Cabe resaltar que está muy de moda eliminar al 100% los carbohidratos de la dieta, pero esto puede ser perjudicial para tu cuerpo y metabolismo a largo plazo, provocándonos estancamiento y malestares. Debemos incluir y consumir diversos alimentos para que el cuerpo pueda repararse, tener energía de uso rápido y de reserva y por último, mantener así un sano control de peso.

 

Lic. Luis Villarreal, Nutricionista, Reg. 475